Amsterdam bruist van culinaire verrassingen: van authentieke keukens tot culturele smaken, er is zoveel te proeven en te beleven. De Smaakroutes nemen je mee op pad langs voedselondernemers die werken met regionale producten, plantaardige gerechten en circulaire oplossingen. Spring op de fiets en ontdek welke heerlijke smaken de stad en omgeving te bieden heeft!

Er zijn inmiddels 5 verschillende routes die je kunt doen:

• De Vegaroute: Nadia Zerouali en Emmo Achthoven tippen de lekkerste vega(n) hotspots die je móét ruiken, zien en proeven.
• De Suriroute: Chef Donovan Kraag leidt je langs adressen met de heerlijkste Surinaamse gerechten.
• Bord tot Bodem: Chef Geneal Harreman neemt je mee langs de leukste circulaire hotspots van Amsterdam, plekken die de voedselkringloop sluiten.
• Proef de Streek: Deze route neemt je mee op een culinaire fietstocht door het rijke landschap tussen Haarlem en Amsterdam, vol lokale producten, smaken en verhalen.
• Red je Restjes: Ontdek adressen die zich inzetten tegen voedselverspilling en laten zien hoe lekker duurzaam kan zijn.