Workshop Fermenteren - De Gezonde Stad

Benieuwd naar de laatste duurzame ontwikkelingen in Amsterdam? Bekijk hier De Gezonde Stad Monitor!

De Monitor

Fermenteren

Leer hoe je groenten en kruiden kunt fermenteren.

  • Wanneer? za 30 mei 2026 - 11:00
  • Waar? NoordOogst, Meteorenweg 272-280
  • Kosten: €60 / 45

Workshop

Ontdek de kunst van lacto-fermentatie bij NoordOogst!

In deze hands-on workshop met kruidengeneeskundige Lynn Shore (auteur van The Green City Witch), leer je hoe je lokale, seizoensgebonden groenten en kruiden kunt fermenteren. Goed voor je spijsvertering, je mentale en fysieke gezondheid en je verbinding met de natuur!

Je gaat naar huis met je eigen pot gefermenteerde groenten en genoeg kennis om thuis zelf verder te gaan.

Kosten: €60 regulier; €45 voor Stadspashouders

Meld je hier aan!

Foto credits: NoordOogst