Red je ingrediënten!
Veel voedsel belandt onnodig in de afvalbak terwijl de import van voedsel juist zorgt voor hoge CO₂-uitstoot. Daarom organiseren Taste Before You Waste en De Sering het eerste ‘Food Rescue Hospital’. Tijdens deze workshop leer je hoe je gered eten kunt conserveren met technieken zoals fermenteren, inmaken en drogen. Maak bijvoorbeeld je eigen kimchi van overgebleven kool. Zo geef je je ingrediënten een tweede leven!

Kosten: gratis

Meld je hier aan: https://desering.org/event/food-rescue-hospital-04

Fotocredits: De Sering