In de film De Vegan Veehouder wordt de Limburgse pluimveehouder Ruud gevolgd door documentairemaker Kadir van Lohuizen (o.a. van Food for Thought). Ruud startte Kipster, met als doel om het meest duurzame ei ter wereld te produceren. Zijn concept lijkt een internationaal succes, maar ondertussen, terwijl hij zelf veganist is, twijfelt hij steeds meer aan waarom we überhaupt dieren houden voor voedsel en bemesting. Na de filmvertoning vindt er een groepsgesprek plaats over de potentie van menselijke poep als mest, een alternatief voor dierlijke mest.

Meer informatie 

Fotocredits Pakhuis de Zwijger