Programma: Eet mij niet
bij Pakhuis de Zwijger
- Wanneer? do 3 oktober 2024 - 20:00
- Waar? Pakhuis de Zwijger, Piet HeinKade 179
- Kosten: €gratis
Programma
Tijdens de tweede editie van ‘Eet mij niet’ delen Amsterdamse organisaties, burgers en politici hun ervaringen en inspiratie over het verminderen van vlees en zuivel in onze voeding. We gaan in gesprek met bevlogen jongeren, vega-koks in opleiding, vertegenwoordigers van grote instellingen en de wethouder. Grote werkgevers in de stad verzorgen samen bijna 200.000 maaltijden per dag, en door voor meer plantaardig te kiezen, kunnen ze veel impact maken. Maar in de praktijk blijkt deze omslag vaak lastig. Wat maakt het moeilijk? Welke voorbeelden zijn er al in Amsterdam, en waar kunnen we beginnen? Wat is de rol van de gemeente?
Let op: Voorafgaand aan het programma biedt volkskeuken De Sering vanaf 18:30 een plantaardige maaltijd aan. De kosten variëren tussen €2,50 en €14,00, op basis van donatie. Geef bij je reservering aan of je mee wilt eten.