Een gezonde stad zonder verspilling
Samen met Pakhuis de Zwijger organiseren wij een avond vol feiten, cijfers en ideeën over een duurzaam Amsterdam zonder voedselverspilling.
- Wanneer? do 1 februari 2024 - 20:00
- Waar? Pakhuis de Zwijger
- Kosten: €Gratis
Hoe gaan we voedselverspilling tegen?
Amsterdam wordt drukker, duurder en minder groen en dit heeft invloed op onze gezondheid. In de grootste stad van Nederland is het soms lastig om gezond en duurzaam te leven. Wat kunnen we doen om Amsterdam nog fitter, meer bloeiend en veerkrachtiger te maken? Om hier een antwoord op te vinden duiken we in de feiten en cijfers over de gezondheid van Amsterdam en al haar inwoners.
Dit doen we aan de hand van onze eigen De Gezonde Stad Monitor, waarin elk jaar de voortgang van de duurzame ontwikkeling van Amsterdam wordt bijgehouden. Dat gebeurt op zes thema’s: voedsel, groen, lucht & vervoer, energie, water en circulariteit. Deze avond staat het thema voedsel centraal, want daar valt nog heel wat winst te behalen. In Nederland wordt jaarlijks 2 miljard kilo aan voedsel weggegooid, dat is genoeg om 5 miljoen mensen een jaar lang van eten te voorzien. Deze avond duiken we in het voedselvraagstuk voor de stad Amsterdam: hoe zorgen we voor minder voedselverspilling?
Wil je de Monitor lezen en meer te weten komen 0ver de duurzame staat van Amsterdam? Ga dan naar degezondestad.org/demonitor!
Voor meer informatie en om een plekje te reserveren, klik hier!